Надо испечь ватрушки. Ватрушки, Карл!

Вот вроде уже последние классы, high school как никак, почти взрослые и вполне самостоятельные дети, чопорная английская солидная школа с европейским менталитетом, но "поделки" с моим участием в стиле "привет из страны победившего социализма" никак меня не оставят в покое. Я уж рассчитывала, что отдохну пару годков от всего этого, пока Фира не пошла в школу и вся эта канитель не началась заново. Но куда уж там...

В пятницу надо отнести в школу до хера ватрушек. Гости, видите ли у них, очередная ненужная и бестолковая конференция какая - та, где они с умным видом рассуждают о глобальном потеплении или о проблеме нехватки воды в африканских странах... с последующей жрачкой. Двести с лишним человек...в основном детей! И дети из нашего класса сами должны все дома приготовить по мотивам "русская кухня" ( у каждого класса, с 8-го по 11 своя национальная кухня ) и принести. По распределению среди детей, у Шекер - ватрушки. А моя старшая дочь и кулинария совершенно противоположные вещи, она ненавидит готовку в любом проявлении, окромя омлета от безнадежности. Печь придется мне. Лучше бы скинулись всем классом на водку с икрой, - идеальный вариант. Ну почему не борщ, хотя бы!? Наварила б 10-литровую кастрюлю пургенчика подсыпала и делов - то.

Теперь вопрос ) Ватрушки без творога бывают? Я не любитель ватрушек и дома их никто особо не любит, пекла пару раз, но стандартные, с творогом. С творогом не хотят. Погуглила, куча непонятных рецептов прямо как в нашем, "бэбэшном" кулинарном сообществе, решила спросить у вас. Может есть проверенные рецепты? Сложность не волнует, я кулинар уровня Бог ), что мне ватрушки )