Клейстер с дельфином
Ну почему нормальные продукты после общения с блендером так меняют свой вкус?
Вчера решила дать картошечку.Мало ли, вдруг прокатило бы?:)
И как раз что-то захотелось вкусности какой-нибудь! Придумала суп- пюре с семгой. Думала, сварю картошечку, сделаю из нее пюре, отложу Вафлюше в мисочку, а в оставшееся добавлю семгу, сливки, соль и зелень. Вилкой мять почему-то не захотела, взяла блендер. Боже мой! Получилась какая-то безобразная масса, похожая на клейстер для обоев! Ладно, думаю, сейчас отложу детскую порцию, потом доделаю суп.
Злой клейстер намертво прилип к ложке, пришлось в миску ножичком счищать.
Понятное дело, он эту пакость есть не стал!
Дальше еще хуже: тем же блендером сделала пюре из остатков семги- было 2 довольно пожилых куска. Но это были вкусные куски!!!! Добавила в картошку. О ужас! Получилось блюдо, которое можно подавать в качестве наказания в детском приюте! Несмотря на то, что продукты были хорошие, после попадания в блендер они изменили свой вкус до неузнаваемости:((( Пришел муж, попробовал и спросил, зачем я кормлю его кошачьей рыбой? Что по вкусу это напоминает перловку с хвостом путассу, которой его кормили в военном училище! То есть, я ему, понимаете ли, семгу на сливочном маслице тушу, молодую картошечку скоблю, сливочки добавляю и свежий базилик прямо с грядки кладу в суп. А он мне- перловка с путассу!!!
Вечером делала банановое пюре. То же самое! Банан- вкусно. А пюре- бееееее. Груша- вкусно. Пюре хуже бананового! Даже гречневая кашка на молоке вкусная получилась! Но после блендера- жуткая отрава. Хотя, казалось бы, что так критично может измениться после измельчения?
Собственно, я не удивлена, что мое чадо не хочет лопать эту дрянь! Но как-то глупо протирать через сито, если можно этого не делать? Вжжжжж- и пюре готово. Так недалеко и до стирки детского белья в ручье!
