Куриные сердца с подливой
Кулинарные экзерсисы :)Не хотелось бы называть рецепт авторским, но такой вот получился экспромт :)
Сердца (около килограмма ) я разрезала вдоль пополам, обжарила на сильном огне, потом добавила две небольшие луковицы, порезанные на четвертькольца, а потом несколько горстей спаржевой фасоли. Когда это все хорошо обжарилось, посолила-поперчила по вкусу, добавила немного кетчупа и долила воды, чтобы еще подтушить. Кто не любит томат, может его и не добавлять, и без него будет достаточно сочно :)