Что сделать с толстолобиком?????

Девочки, муж принес толстолобика, 2 кг. Я не спец по рыбным блюдам. Рыбу пришлось заморозить, т.к. небыло воды, сразу приготовить не получилось. Сейчас вот разморозила и думаю, что б приготовить. Хочу запечь в духовке, может в фольге. Посоветуйте рецептики!