Ну что я могу сказать, - тестовый запуск мультиварки состоялся. Для чистоты эксперимента готовила плов по рецепту из прилагаемой книги (и на глаз с точки зрения дозировки, т.к. не располагаю весами и мерными емкостями). По вкусу получилось то же самое, что получилось бы и на плите. Справедливости ради я бы не стала это называть пловом в книге рецептов. Рис с мясом и овощами больше подходит. Вкусовых качеств вовсе не умаляет. Я настоящий плов не умею и не готовлю, а вот рис типа "плов лайт" частенько. По времени приготовления что так, что эдак - час. Но очевиден ряд преимуществ умной кастрюли. Во-первых, я реально закрыла крышку и забыла. Сегодня это было особенно актуально, так как Гриша с самого утра буянил, отказывался от всех забав кроме сиськи. Температуру регулировать не надо, на готовность проверять не надо (хотя плов и так не переворачивают и по возможности не снимают крышку), о готовности блюда сообщает сигнал. Блюдо приготовилось равномерно, мясо сочное, рис рассыпчатый, вкус приправ раскрылся даже поярче. По объему хватит на семью из пяти человек, а то и шести (500 г мяса / 500 г риса). Довольна, чего уж там. Больше меня сейчас волнует завтрашняя каша с отложенным стартом)) чего-то напрограммировала) и еще есть у меня опасения по поводу того, что смесь из молока и крупы будет ночь стоять.. Таки надо посмотреть))
Кстати- где то в отзывах читала про кашу с утра- летом в дару в молоко и крупу добавляй несколько кусочков льда на ночь - молоко не прокиснет. Ну как, вероятность прокисания резко падает))
уррааа!!!! ты довольна????
давай!!!! а я погляжу и тоже выпеку))))
