​Хлеб с оливками

без яиц :-)

делала его когда приходили гости и поняла, что для гостей надо 2 буханки делать. хлеб улетел за 5 минут вместе с фетой

400 гр муки

1/2 пакетика сухих дрожжей

220 мл воды

1/2 банки оливок (140 гр)

1 ст л орегано

1 ч л соли

3 ст л оливкового масла

300 г муки смешать с дрожжами, добавить воду и вымесить до однородного теста. Накрыть и дать увеличиться вдвое.

Добавляем оливки, орегано и масло и соль. Вымешиваем и добавляем еще 100 г муки, вымешиваем. Накрываем и даем настоятся до увеличения вдвое.

Выбиваем воздух из теста, формируем буханку и запекаем при 190 С до золотистой корочки.