про готовку
наконец-то нам достался кролик. домашний. от знакомых. еще пару дней назад бегал и не предполагал о таком финале...
собственно назрел вопрос - как варить это млекопитающее из семейства кошачьих?! сколько по времени? варю для детеныша.
собственно назрел вопрос - как варить это млекопитающее из семейства кошачьих?! сколько по времени? варю для детеныша.
Лена
я суп варю обычно, как из курицы. а для взрослых тушу с картошкой в сметане, мммммм
14.05.2011
Ответить
Гребибля и Гребубля
нет, почему - нормальный. лавровый листик бросьте, если уже ребенок кушает - то луковицу целую (потом вытащите ее). Мне когда выпадает такое счастье как тушка кроля - я всегда суп варю, ребенок мой его обожает! А мясо вареное потом руками разобрать на мелкие кусочки. Или через чеснокодавку.
14.05.2011
Ответить
кристина
я предпочитаю запекать в глиненом горшке с морковкой, луком сметаной имбирем и зеленью
14.05.2011
Ответить
