Наталья

Всем нам иногда хочется чего-нибудь быстрого и вкусного, а именно фастфуда. Лично мы редко ходим по таким заведениям, поэтому я предпочитаю сама готовить подобные блюда. Итак, картофель фри приготовленный в домашних условиях, как известно это очень НЕ сложное блюдо, но и в нем есть свои тонкости и секретики )))

Ингредиенты:
Картофель 10-12 шт.
Масло растительное 1л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление

Смотрите также:

• Картофельные блины с начинкой из курицы и сыра
• Запеченная молодая картошка
• Драники с мясом

Салат «Обжорка» один из самых любимых в моей семье. Но мне захотелось его разнообразить и я решила поискать варианты этого салата в интернете

Конечно же хочу и с вами поделиться своими находочками, как оказалось рецептов Обжорки довольно много и все ее готовят по разному. Готовят ее из свинины или говядины, из курицы или ветчины. А также разнообразят салат грибами или фасолью, огурцами или кукурузой

Смотрите сами, выбирайте, готовьте!

Смотрите также:

• Блюда к детскому празднику
• Блюда из птицы (подборка)
• Блюда из грибов (подборка)

Урожай собран, консервы заготовлены, но помидоров еще много и с ними нужно что-то делать. Предлагаю вам приготовить томатную икру - это отличная заготовка на зиму, делается она довольно просто, а по своей консистенции напоминает скорее соус, чем икру, а соответственно и использовать ее можно вместо кетчупа или соуса в различных блюдах, да и просто хлебушком макать очень вкусно.

Ингредиенты:
Помидоры 3 кг
Перец сладкий 1 кг
Морковь 1-1,5 кг
Чеснок 3 головки
Перец острый 1 стручок
Масло растительное 1 ст
Сахар 1 ст
Уксус 70% 1 ст.л.
Соль 4 ст.л.
Приготовление

Смотрите также:

• Помидоры черри на зиму в томатном соке
• Огурцы на зиму, в собственном соку
• Фасоль «Натуральная» маринованная на зиму

Коллекция различных приправ приготовленных в домашних условиях. В номере вы найдете рецепты приправ на зиму из ягод, овощей и фруктов.

Название: Золотая коллекция рецептов
Спецвыпуск: Энциклопедия приправ на зиму
Автор: коллектив
Издательство: не определено
Год издания: 2009
Номер издания: 12
ISBN: ПИ № ФС77-34500
Жанр: кулинария
Количество страниц: 36
Вид издания: журнал
Язык: русский

Для увеличения картинок, щелкайте по ним

Смотреть журнал полностью

Смотрите также:

• 
  Золотая коллекция рецептов № 105 2014 Спецвыпуск "Энциклопедия рецептов из мультиварки"
• 
  Золотая коллекция рецептов № 9 2012 Спецвыпуск "Встречаем масленицу: блины, блинчики, оладьи"
• 
  Золотая коллекция рецептов №5 2013 Спецвыпуск "От любимой бабушки: пирожки, кулебяки, расстегаи"

Наверное самый популярный пирог это Шарлотка, традиционно его пекут с яблоками, я же предлагаю вам приготовить Шарлотку с грушами. Получается очень нежная и вкусная шарлотка. Нет, не так: получается о-о-о-о-очень нежная и вкусная шарлотка

Ингредиенты:
Груши 4 шт
Яйца 3 шт
Сахар 1 ст
Мука 1,5 ст
Сметана 200 гр
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление:

Смотрите также:

• Фруктовый пирог
• Творожный пирог с ягодами
• Охотничий пирог с сосисками

Многие уже насолили, намариновали и наквасили капусты на зиму. Кто этого еще не сделал, можно приготовить вкусную тушеную свежую капусту. Вообще существует огромное количество рецептов тушеной капусты, что только в нее не кладут и мясо, и разные овощи, и сметану с томатной пастой. И всегда получается вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина

Мой рецепт очень прост, кому-то может показаться даже примитивным, но в этом и есть вся прелесть его приготовления. При минимальных ингредиентах и усилиях получается очень вкусная тушеная капуста. Что называется: быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг
Курица 500 гр (любая часть)
Морковь 2 шт
Паста томатная 5 ст.л.
Сметана 10 ст.л. (можно заменить сливками)
Вода 1 ст
Масло растительное 5 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление

Смотрите также:

• 
  Солянка
• 
  Рагу овощное
• 
  Пирожки с капустой

Картофельные драники можно делать не только с мясом, морковью, но и с сыром, грибами, другими овощами. Сегодня же я свой выбор остановила на добавлении моркови к драникам. Благодаря чему драники приобретают яркий цвет и нежный вкус

Ингредиенты для картофельных драников с морковью:
Картофель 8 шт
Морковь 1 шт
Мука 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Масло растительное для обжарки
Приготовление

Смотрите также:

• Драники с мясом
• Рисовый суп с томатами
• Окрошка

Канапе очень выручают на праздничном столе, будь то семейная вечеринка или званный фуршет. Они всегда выгодно выделяются на столе и так хочется попробовать эти маленькие закуски на один укус

Предлагаю Вам посмотреть подборку по идеям и рецептам канапе

Смотреть подборку

Смотрите также:

• 
  Быстрый яблочный пирог (подборка рецептов)

• 
  Подаем закуски красиво! (подборка идей)

Оригинальное исполнение салата позволяет из казалось бы простого сделать праздничный. Ко всему этому он еще и вкусный

Ингредиенты:
Рис 0,5 стакана
Яйца 5 шт
Лук 1 головка
Крабовые палочки 200 гр
Кукуруза консервированная 1 б
Зелень лука и укропа
Майонез
Приготовление

Смотрите также:

• 
  Салат «Коза в огороде»
• 
  Салат «Сердечный»
• 
  Салат «Красота»

Близится День Молодежи. Многие этот праздник отмечают на природе, а какая же природа без шашлыков. Шашлыки можно готовить из чего угодно: из свинины, баранины, говядины, курицы, индейки. Можно делать овощные шашлыки и из рыбы.

Предлагаю Вам посмотреть подборку самых вкусных шашлыков, которые можно сделать самостоятельно. И вообще думаю, что шашлыки замаринованные руками любимого мужа - это самые вкусные шашлыки

Смотрите, выбирайте и готовьте!

Смотрите также:

• 
  Бутерброды с икрой (идеи оформления)
• 
  Овощные бутерброды (подборка)
• 
  Невероятно вкусно. Шашлык и гриль

Окрошка - это мой самый любимый летний суп и как только появляется своя зелень, обязательно ее делаю. На улице стоит жара и окрошка лучше всего подходит на обед или ужин

Для окрошки нам понадобиться:
Яйца вареные 3-4 шт.
Картофель вареный 2 шт.
Огурцы свежие 2-3 шт.
Колбаса докторская 300 гр.
Зелень (укроп и лук) по вкусу.
Квас, соль, майонез

Приготовление

Смотрите также:

• 
  Сырный суп с клецками
• 
  Винегрет
• 
  Пирожки с морковной начинкой

Какая Пасха без куличей, булочек и крашенных яиц. Про то, как красить яйца, подборку смотрите на моем сайте

Сегодня же предлагаю Вам посмотреть подборку пасхальных куличей, давайте вместе смотреть, выбирать и выпекать на радость нашим домочадцам и гостям

Смотреть подборку

Смотрите также:

• 
  Красим яйца к Пасхе (подборка)
• 
  Десерты к новогоднему столу (подборка)
• 
  Цветаевский яблочный пирог (подборка из интернета)

В номере Вы найдете рецепты для своих любимых

Название: Еда для всей семьи
Автор: коллектив
Издательство: ООО «Издательский дом «Вкусный мир»»
Год издания: 2013
Номер издания: 2
ISBN: ПИ № ФС77-36946
Жанр: кулинария
Качество: Хорошее
Количество страниц: 67
Вид издания: журнал
Язык: русский
Для увеличения картинок, щелкайте по ним

Смотреть журнал полностью

Салат «Принцесса на горошине» конечно же не обойдется без зеленого горошка. А что же еще для него нужно? Это все зависит от хозяйки, которая салат готовит. Я собрала подборку салатов, в ней не только «Принцесса на горошине», но и просто салаты с названием «Принцесса»

Предлагаю и Вам выбрать свой салат принцессы и готовить его на домашние вечеринки и званые ужины

Смотреть подборку

Ни один праздничный стол не обходится без мясной нарезки, зачастую это просто нарезанные колбасы, разложенные на тарелочки по кругу. Я же предлагаю Вам посмотреть подборку красиво разложенных мясных нарезок. Девочки давайте украшать свои столы и радовать своих домочадцев и гостей не только вкусно приготовленными блюдами, но и красивой подачей

Смотреть подборку

Смотрите также:

• 
  Закуска «Башенка» (идеи)
• 
  Рулетики из баклажанов (готовим вкусно)

• 
  Рулетики из рыбы (подборка)

Драники в моей семье всегда были излюбленной едой. Помню, еще в детстве, как мы большим семейством собирались, натирали большой таз картошки. Затем кто-нибудь один (как правило я) жарил драники, а все остальные уплетали их еще горячие, за обе щеки.

Сейчас мы тоже едим драники с удовольствием, особенно если они с мясом

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Яйцо 1-2 шт
Мука 1-2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Для фарша:
Фарш мясной 0,5 кг (у меня фарш куриный, но можно брать любой, какой есть в наличии)
Лук 1 крупная головка
Соль, перец по вкусу
Приготовление

Похожие темы:

• Солянка
• Рагу овощное
• Острая курочка с карри

Конфеты и мандаринами или апельсинами - это конечно хорошо, но думаю и гости, и дети будут рады чему-нибудь вкусненькому приготовленному специально к новогоднему столу. Это может быть тортик или мороженое, конфеты домашнего приготовления, а также печенье или желе

В этой подборке я постаралась собрать самые вкусные рецепты домашних десертов к новогоднему столу

Смотрите подборку

Смотрите также:

• Торт «Новогодняя ёлка»
• Салаты к новогоднему столу (подборка)
• Колье с розами (идеи из интернета)

Предлагаю Вам приготовить к воскресному обеду куриные шашлычки, для этого нужно с вечера их замариновать, а потом к обеду поджарить

Ингредиенты:

Все продукты берем по своему вкусу.
Филе куриное
Соевый соус
Мед
Соль и перец черный молотый
Приготовление

Смотрите также:

• Угощения к Новогоднему столу (подборка)
• Винегрет
• Огурцы салатные