Чечивичный суп
~Рецепты~Мои малявочки просто отвратительно едят суп. Но ЭТОТ - за уши не оттащить было
Я кулинар не ахти какой и супы варить меня никто не учил, но приходтся. Сама я их не ем, но мужу и деткам надо. Обычно я варю бульон, добавляю мясо и смесь замороженных овощей. Вот такая я лентяйка.
Но иногда на меня находит вдохновение
Состав:
куринный бульон
куринное мясо
чечевица
картофель
морковь
лук-парей
чеснок
чёрный перец
соль
Сварить бульончик куринный, закинуть чечевички промытой горсточку, 20 мин варить. Добавить картошечку порезанную кубиками, морковь кружочками. Когда картошка сварится добивить лук-порей порезанный кружочками, выдавить 2 дольки чесночка, чуть-чуть перчика чёрного и сольки. Воть записала чтобы не забыть
Для девочек измельчила в блендере, а муж так ел, понравилось =)
