Вернулись с дочкой с прогулки и решили быстренько на полдник запеканку испечь. А заодно испытаь новую форму, которую недавно приобрела.
Неожиданно получилось не только вкусно, но еще и красиво! Дети были в восторге, съели по две порции ))
А рецепт у нас такой:
Творог - 500гр.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 3 шт.
Манная крупа - 6 ст. л.
Изюм - 2 горсти
Ванильный сахар - 1 пкаетик (по желанию)
Отделить белки от желтков. Желтки взбить венчиком со щепоткой соли. Соединить творог, желтки, сахар и 5 ст. ложек манки. Добавить взбитые белки, изюм и ванильный сахар. Все перемешать, выпекать при температуре 180С 30-45 мин.
Приятного аппетита!
