Ингридиенты:
· куриное сердце - 500г,
· лук репчатый - 0,5-1 шт,
· майонез,
· уксус 3% - 1 столовая ложка,
· соль,
· перец
Приготовление
Сердечки отварить(варить 1 час в подсоленой воде), порезать тоненькими кружочками.
Лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 минуты кипятком, затем добавить 1 столовую ложку уксуса и через минуту жидкость слить.
Лук добавить к сердцу, посолить, поперчить, добавить майонез.
Дать салату настояться.