Роллы дома.Что в них можно завернуть?

В общем,ситуация. В роллах я дилетант - буду делать впервые. Насмотрелась мастер классов - авось справлюсь ;-) Уже имеются нори и рис, ну и циновка тоже.Что можно завернуть? Интересуют ингридиенты, которые можно купить в ближайшем гастрономе. Желательно, недорогое - все-таки первый раз делаю ;-) Вчера засолила горбушу.Вот, думаю, можно ее завернуть? Думаю, соленая рыба - это в меньшей степени извращение, чем, например, сососки или краовые палочки (угостилась таким "нечто", названным роллы, в кафешке маленького сибирского городка).Вот только что еще можно с соленой рыбой завернуть?