Овощной суп
Рецепты + скрапЕдинственный чисто овощной суп, который я люблю. Скажу честно, все остальные супы у меня просто не получаются. Получается вода отдельно - овощи отдельно. Я так не люблю. У моей прабабушки получались замечательные овощные супы. Потрясающе вкусные, как на мясном бульоне. Жаль, что мы не подсмотрели в чем был секрет.
Вот этот суп единственный, который у меня получился таким же вкусным. И заслуга моя тут сомнительная. ;-) Просто когда-то у меня не получилось овощное рагу, и я, не придумав ничего более умного, залила все водой. ))))

Credits: KPertiet.
Елена
ой, я в душе вегетарианка)) надо будет попробовать, а то у меня тоже так получается -вода отдельно-овощи отдельно((очень вкусненько на фото вышло))
08.07.2011
Ответить
Alina-Novalina (Фотодизайн)
Я тоже люблю. Муж этот суп ест, потому что полное ощущение, что он на мясном бульоне. А вообще я ему вместо рагу делаю жаркое с овощами.
02.07.2011
Ответить