9:34, 15 июля 2010 г.
Тесто:
1 ст. кефира
0,5 ст. майонеза
3 яйца
1,5 ст. муки
2-3 ч. ложки разрыхлителя.
Начинка:
1 банка рыбной консервы в собственном соку или в масле, кому какая нравится (скумбрия, сельдь, сардина, сайра, сардинела и т.п.) Отварной рис,обжаренный лук.Замесить тесто, оно получится, как на оладьи. В смазанную маслом форму выложить половину теста, потом рыбу и залить оставшимся тестом. Всё, в духовку на 40-45 минут!!!! Вкусно и быстро!!!
P.S.-я еще с капустой сделала.Возможны варианты:)))