Чем развлечь ребенка дома

Чем развлечь ребенка дома

Наступила осень — пора дождей и болезней. Очень часто случается так, что во время дождя и осеннего холодного ветра не выйти из дома или малыши постоянно простужаются и болеют. Приходится сидеть дома, но ведь и вам и малышу нужно как-то развлечься.

Вы можете совместить полезное с приятным и заняться с малышом кулинарией. Например, если он постарше доверить ему смешать нужное количество ингредиентов, к примеру, для блинчиков. Совместно приготовленное блюдо не только развлечет малыша, но и на практике научит считать, а так же нагонит аппетит.

Ингредиенты:

мука - 500-600 гр

дрожжи сухие быстрые - 11 гр

сахар - 75 гр

соль - 10 гр

молоко - 175 мл

сметана - 60 гр

яйца - 3шт

масло сливочное - 50 гр

масло растительное - 25 гр

яйцо

сливки

Способ приготовления:

Молоко+сметана+сахар - немного взбить,чтобы масса стала однородной.

Мука+дрожжи+сахар+соль - перемешать, влить молочную смесь. Перемешивая, добавить растительное и мягкое, но не растопленное сливочное масло. Вымесить тесто до однородной,пластичной консистенции. Поставить тесто в теплое место (обязательно накрыв), дать подняться, обмять, еще раз дать подняться. Затем разделать тесто на порции, подкатать в шарики и дать им "отдохнуть" (под пленкой).

Из расстоявшихся шариков сформовать различные фигурки. Дать им подойти,смазать яйцом, немного взбитым со сливками. По необходимости и желанию присыпать маком или кунжутом.

Отпекать при 190С.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: www.koolinar.ru