как-то я пыталась приготовить майонез по рецепту из журнала, но у меня ничего не вышло: масло отслоилось от остальных компонентов и всё, зато испекла из него прекрасную булочку)) и тут мне наконец попался нормальный ВИДЕОрецепт!
http://www.youtube.com/watch?v=dKAjPVrCCPI&feature=related
жаль только нет подробного списка ингредиентов, но я так полагаю нужны:
3 желтка
оливковое (растительное) масло
поллимона (можно заменить уксусом)
соль
черный перец
горчица (горчичный порошок)
можно добавить немного сахара
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! побежала делать))
