домашний майонез)
РЕЦЕПТИЧКИкак-то я пыталась приготовить майонез по рецепту из журнала, но у меня ничего не вышло: масло отслоилось от остальных компонентов и всё, зато испекла из него прекрасную булочку)) и тут мне наконец попался нормальный ВИДЕОрецепт!
http://www.youtube.com/watch?v=dKAjPVrCCPI&feature=related
жаль только нет подробного списка ингредиентов, но я так полагаю нужны:
3 желтка
оливковое (растительное) масло
поллимона (можно заменить уксусом)
соль
черный перец
горчица (горчичный порошок)
можно добавить немного сахара
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! побежала делать))
![](https://style.imgbb.ru/preview/c/ntvwj2T_vQZXR5B7f5cNCw/30x30/st/img/user_avatar.png)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-01-31/r1786bbborwf7w17xmh1ty3vxd34z0kjhn8.jpg)
Robin Sparkles
о, спасибо, с васаби надо попробовать - я ее люблю!))) т.е. предварительно масло и все др. продукты выдержать в х-ке? а то у меня как-то масло отделилось от яиц и все(
12.02.2011
Ответить