**Ольчик

Печенье "тертое".

Рецепт
Майонез 200гр,маргарин 200гр,мука 4,5 стаканов,стакан сах.песка,соду гасить уксусом.Замесить тесто.2/3 теста раскатать на противень.1/3 теста заморозить.На раскатанное тесто положить варенье.Замороженное тесто натереть на тёрке сверху.Выпекать в разогретой духовке при t 200гр.

рецептик:
1 пачка творога(250гр.);
2 яйца;
0,5 стакана сахара;
2 стакана муки;
1/3 ч.л. соды;
щепотка соли;
ванильный сахар или ванилин.
Всё тщательно перемешать,из полученного теста сформировать шарики, величеной с грецкий орех, обжаривать в кипящем масле до готовности. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой