Oxana

За последние 2 года (с тех пор как появилась у меня мультиварка), я совсем обленилась и варю в ней даже компот. Но тут дело не только в лени. Компот в ней получается вкуснее.

Сегодня у меня компот из сушеных яблок и изюма.

На 1 – 1,5 литра воды я беру горсть сушеных яблок и горсть вымытого изюма.

Заливаю сухофрукты водой, добавляю немного сахара по вкусу (1-2 ст.л) и ставлю режим тушение на 1 час.

Принцип тот же, что и при варке бульона. Из-за равномерного и медленного нагрева, весь вкус фруктов переходит в воду.

Попробуйте сварить компот из сухофруктов в мультиварке, потом поделитесь своими впечатлениями в коментариях. Есть ли разница между этим компотом и сваренным на плите?

Хочу сегодня вам еще поведать как приготовить морс в мультиварке, выжав из ягод максимум вкуса и пользы.

Сейчас это актуально как никогда - наступил сезон простуд. А что может быть лучше клюквенного морса, когда нужно помочь организму справится с болезнью?

Рецепт