Чебуреки с сыром

Очень вкусные чебуречки, муж сегодня же все и съел....... Мы мясо не едим поэтому я делала с сыром, простой Российский сыр смешала с петрушкой, укропом и зеленым луком. чебуречки очень нежные, особенно когда горячие, пока в серединке расплавленный сыр.

Для теста.

1 яйцо

1ч.л соли

250гр. пива (я брала светлое) или газ. минкральной воды.

3.5 ст. муки

2-3 ст.л. растительного масла

Из готового теста. Раскатываем блины, с помощью не большой тарелки вырезаем кружки которые потом наполняем начинкой и заклеиваем с двух сторон как большой вареник только края заминаем не руками, а вилкой (тоесть края чебурека придавливаем вилкой к столу).

P.S Тесто очень мягкое и легко раскатывается - это "+"