13 лет

Я безобразно готовлю или как?

Да ничего туда такого не добавляют, я думаю просто коробочная и баночная еда наиболее адаптированна для малышей. Я лично как ни пыталась кашу варить сама, всё равно в ней комочки мелкие но были, хотя каку предварительно на кофемолке молола и блендером. Детки же пищю во рту не катают, я за своей дочей наблюдала, она сразу еду сглатывает, получается что пища с комочками, крупинками вызывает першение и рвотный рефлекс, ребёнок сначала должен научится помусолить еду во рту, привыкнуть к её неоднородности, он же привык потреблять всё в жидком виде. Многие мамы радуются что их дети в 9 месяцев едят взрослую пищю, но на тему этого ещё можно поспорить, насколько это хорошо. Мамы то они счастливы конечно что ребёнок такой молодец, но а вот как на счёт нагрузки на кишечный тракт ребёнка? Гомогинезированная пища легче переваривается и усваивается, для расщипления более грубой пищи требуются ферменты, а они сразу мгновенно не образуются. Так что постепенное введение самое лучшее, а детям ещё и года нету какой смысл переживать.Они же не будут до пенсии есть баночную и коробочную еду. Начнут интерисоваться что едят родители и лезть в их тарелки. Наша уже так и делает, хлеб ест с удовольствием отщипывает и жуёт, мясо варю и обязательно лаю ей кусочек, курицу запекаю из грудки тоже даю белое мясо, она его мусолит жуёт и почти всегда весь кусочек съедает, фрукты грызёт, макроны сварю или рожки и ей даю несколько штук, жуёт, мусолит возит по столу, так и учимся. Но главное для меня не сколько взрослой еды съест ребёнок, я много стараюсь и не давать, а именно сам процесс поглощения данной пищи. Но каши и пюрехи сама не готовлю, только тру фрукты на мелкой тёрке, это она любит очень. Мясо готовлю сама, перекручиваю на мясорубке (телятину, кролика, постную свинину и т.д) заморживаю в виде тефтелек, потом варю, добавляю картофель, морковь, лук, тыкву, капустку, варианты разные, маслица в конце оливкового и блендером, доча уплетает только так. Получается супчик-пюре и питательно и вкусно. К кашам взрослым буду приучать скоро уже и начну постепенно в коробочную добавлять домашней, смотреть на реакцию на счёт выплёвывания и прочего, если всё ок то количество домашней каши будем увеличивать. Потом откажемся от пюре, скоро конец лета и будут хорошие фрукты и овощи, в сыром виде побольше фруктов, на тёрочке покрупнее начну тереть, зубов всё равно мало и толку от того что ребёнок грызёт сам фрукты не сильно много. Это чисто даю для обучения откусывания и перемалывания еды. А мясо просто буду не так сильно мельчить на блендере. Ну а с кефиром и творогои слава богу проблем нету. Я никогда не понимала мам которые спешат быстрее отлучить ребёнка от груди, начать кормить взрослой едой, заставлять их ходить и прочее, всему своё время. Научатся, всему. Нельзя торопить ребёнка, травмировать его психику, не готов значит не готов ещё. Не призываю конечно кормать сисей до 3-х лет и сосать соску до школы. Но детям нету ещё года даже, не время для паники и переживаний. У детей даже жевательные зубы не выросли, они не могут жевать, многие ещё неготовы есть еду с комками и волокнами. Так что я думаю  вы готовите вкусно, но ребёнку трудно глотать такую еду, например звёздочки-макароны, Попробуйте индейку перекрутить, сварить, добавить макароны и блендером, может тогда будет есть, не так привлекательно конечно на вид :-) А макароны так просто варите ракушки или спиральки и пусть их жуёт, играет, я цветные купила хочу сварить. :-)
21.06.2012
Я вот только не понимаю, что же в этих кашах и пюрехах такого адаптированного? Написано, допустим, брокколи и вода. Блендер растирает купленные брокколи с водой в жижу, по консистенции не отличается от баночной, а малыш не ест.С кашами тоже самое (причем растворимую кашу надо сделать погуще, а то не будет есть). Фрукты не ест в любом виде, только баночные. Супы вообще не будет - очень жидко.  С макаронами он у нас балуется. А жевать умеет получше нашего. Хлеб и баранки - за милую душу. 
21.06.2012
Тогда не знаю в чём дело, единственно в банках оно всё очень хорошо проваренное, термически обработанное и фрукты и овощи. Может от этоого как то вкус меняется. Я броколли доче из банок не давала, мне они самой не нравятся на запах, баночные всмысле, также как и цветкная капуста. Даю только тыкву баночную да кабачок из овощей. Может самодельные брокколи отличаются по вкусу? Может там их сильнее проваривают? Сомневаюсь что в баночную еду хороших фирм добавляют какие либо уселители вкуса. Да и о каких усилителях можно говорить если и сам попробоуешь еду, а она пресная на вкус, для нас практически безвкусная, овощи всмсле, фрукты то дело понятное сладкие.Усилители вкуса они так и называются (уселители) усиливают восприятие вкусовых рецепторов это глутамат калия и натрия, но они сами то тоже вкус имеют, их в питании нереально замаскировать, да и запрещены они в детском питании насколько знаю, их пихают конечно во все чипсы, лапшу, сухарики, всякую остальную похожую еду, от которой детей вообще надо подальше держать. Соль кстати тоже, так сказать усилитель вкуса, но даже её нет в детском питании. Попобуйте сами одновременно баночные брокколи и самодельные, рядом две банки и сравните вкус, и наличие даже мелких крупинок. Я доче когда картошку варила сама, то она сначала кашляла и плевалась, картошка оказалась просто сильно крахмальной, потом привыкла постепенно. А ребёнку тогда единственное, это постепенно добавлять в его привычную еду помаленечку домашней. Кстати у меня доча тоже не будет есть суп жидкий, только в виде пюре, так что так ей и варю.
21.06.2012
у меня также варю и не фига не ест сегодня 1 раз поела и всё,обидно,злюсь не могу стараешся стараешся и в никуда
20.06.2012
А может вы емну часто с баночек давали,или вводили прикорм баночный?У нас ест всё,что я готовлю,и ничего баночного,оно же мерзкое на вкус!!!!
19.06.2012
У нас не из чего говить, только баночное. Покупать ребенку овощи магазинные зимой - не меньший кошмар, чем банки.
20.06.2012
............................................
20.06.2012
Аналогично - растворимую гречку и баночную говядину за обе щеки, а все приготовленное мной и мной же с удовольствием съеденное,не ест.
19.06.2012
ну хоть мамы сытые)))
19.06.2012
Тоже самое и у нас, мое пюре, кашу никакую не хочет. Пока даю покупное, не парюсь,потому что обычная наша еда малышу не подойдет, муж ее точно есть не станет...
19.06.2012
а как приучать думаете?
19.06.2012
Готовить отдельно, надеюсь что это пройдет, не будет же он у меня каробочную кашу до школы есть... У нас и зуба пока 2, жевать не умеем. Вот я ему периодически предлагаю что-нибудь собственного производства, съест ложку уже хорошо...
19.06.2012
мы ничего не ели кроме кефира и груди до 10 мес, от всего нос ворочала от домашнего и покупного,но стала готовить так чтоб за один прием предложить доче несколько блюд и готовлю взрослую еду без специй и всякой ерунды но солю, иначе не ест, только потом блендерю на вид тоже самое что мы едим, и выставляю перед ней  называю и трогаю, доча показывает пальчиком на то что ей приглянулось и ест, иногда все соглашается попробовать, а то и пару съедает полностью. Кашу и сладкое не едим, овощи и фрукты только в сыром виде и только грызет. Еще заметила от настроения у них зависит, и очень нам помог педприкорм
19.06.2012
Ого! Вот это да!! Нее, я на такое не способна - десять блюд и еще на выбор. Терпения просто не хватит.
19.06.2012
у меня тоже отказывается от еды, но я думаю скорее всего из-за жары!последние дни как птенчик!пьет только!!!!
19.06.2012
странно, а почему тогда не моего приготовления ест?
19.06.2012
хм...видимо в баночное что то добавляют, как кошкам в китекат....даже не знаю!я сама готовлю и стараюсь   баночное вообще не давать!а то мне про них нарасказывали!страшновато как то!.....да по-любому какие-нибудь усилетели вкуса есть!малыш голодным не останется!готовьте ему, проголодается, все съест!я своему подсаливаю, мы впринципе вообще уже едим все с общего стола!
19.06.2012
а чего рассказывают? Да тут вот кашу с фруктами-то не посолишь.  Сын у меня настырный. В 6 утра поел и потом только в 3. Наотрез отказывался есть овсянку моего приготовления. 
19.06.2012
мы овсянку вообще не переносим!из каш моих ест только манку!!!ну гречку и рис так себе!и все!!!!!зато любит супчики!!!а про баночные издели вообще пипец!что там и санэпид проверку не проходит, то червя како-нибудь найдут!а вот про ТЕМА я вообще молчу!несколько детей уже траванулись!
19.06.2012
овсянку сын любит. Только Хайнц. Моя не идеть((( Все, буду биться в истерике((( Мы обучно тему покупаем. По моим вкусовым ощущениям больше всего на правду похоже. 
19.06.2012
v banichnoj ede estj sol i v dostatochnom kolichestve. ja moej stala gotovitj s solju i  ona stala estj moju edu i otkazalas ot banok sovsem.
19.06.2012
так отказывается не только от не баночной еды, но и от каш.  Какое пюре вы даете?
19.06.2012
pure vsyakoe - kartochka, morkovka, cvetnaja kapusta, kabachki - est vse. kashi toze est vsyakie. no esli net soli estj ne budet - poetomu mi prishli k kompromissu - kladem sol no nemnogo, chtob edva chusvovalosj
19.06.2012
наверное, плохо спросила. Какой фирмы вы пюре даете? В "Тёме" я совершенно не чувствую соли. А смешанные с мясом и овощами мы не даем. 
19.06.2012
я давала Hipp и местное (такого нет в россии) но очень недолго - быстро перевела ее на домашнее питание, ибо и полезнее и экономия значительная))
20.06.2012
эх, у нас нет домашнего. а покупные офощи-фрукты несомненно будут дешевле, но вот за качество я очень сомневаюсь.
20.06.2012
Рыба Морепродукты