Горячая острая закуска из перцев
КулинарЮ
Что нужно
4 сладких перцев разных цветов
300 г чеддера (сыр)
3 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
2 ст.л сметаны
1 ч.л хрена
соль
Что делать
1.Перцы вымыть,поместить форму для запекания,сбрызнуть растительным маслом,поставить в духовку на 15-20 минут.
2.Сыр натереть на терке,чеснок измельчик,петрушку мелко нарезать.Смешать в миске сыр,чеснок,зелень,сметану и хрен.Приправить солью
3.Перцы поместить в рабочую поверхность,распределить между ними начинку (или рулетиком или как я просто нафаршировать)