Опробовала рецепт Чизкейка и капкейков-тирамису)))
КулинарияОчень понравились оба варианта))
Чизкейк просто волшебный))
делала по следующим рецептам:
чизкейк -
капкейки -
Комментарии к рецептам:
чизкейк прям по рецепту хорошо получился (только резать нужно его ножом нагретым в кипятке, чтоб текстура не нарушалась), а вот капкейки... не вышел крем как у них, он был жидковат (замораживание не помогло), потому пришлось чуть вырезать серединку и начинить кремом, сверху тоже крем в один слой кот растекся по кексику)))
Выглядело не как на картинке, а вот так :) Но вкуснотаааа...
кстати по кол-ву у меня вышло только 20 шт, вместо заявленных 24, возможно от формочек зависит :)
Чизкейк просто волшебный))
делала по следующим рецептам:
чизкейк -
капкейки -
Комментарии к рецептам:
чизкейк прям по рецепту хорошо получился (только резать нужно его ножом нагретым в кипятке, чтоб текстура не нарушалась), а вот капкейки... не вышел крем как у них, он был жидковат (замораживание не помогло), потому пришлось чуть вырезать серединку и начинить кремом, сверху тоже крем в один слой кот растекся по кексику)))
Выглядело не как на картинке, а вот так :) Но вкуснотаааа...
кстати по кол-ву у меня вышло только 20 шт, вместо заявленных 24, возможно от формочек зависит :)
