Мама мальчика (7 месяцев)
Москва
наш первый творог
по совету и рецепту одной моей подруги с ББ (Алена и Пашец) сделала ребенку творог
на козьем молоке с помощью хлористого кальция в ампулах
вот что получилось
попробовала сама - вкусно и совсем не надо ни соли ни тем более сахара
добавила немного оставшегося "сока" от творога и Филлип все съел и ему кажется понравилось
чтож будем наблюдать реакцию...неделю будем кушать овощи гречку и творог затем введу мясо
поняла что варить все самой не так уж и сложно
ну их эти банки...
бонус:
"сплюнуть или съесть? что ты думаешь мама?"
"вроди бы ничего себе так.."
Мама троих (16 лет, 8 лет, 6 лет)
Москва
А какое козье молоко покупала? Обычное? Как делала?)
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
козье 4.4% в бутылке 400 гр
всю бытылку прокиптить (молоко) остудить и опять на огонь - где-то на 80 градуах до кипения влила 3/4 ампулы и мешала пока не свернулось мин 5
на сито с марлей и отжать
разбавила водой кот отжала чтобы не суховато было
0
01.02.2011
Ответить
Мама троих (16 лет, 8 лет, 6 лет)
Москва
Пасиб ! Поняла! А почему 3/4 ампулы? Они в аптеках продаются?
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
ну попробовала сначала половину ампулы - не свернулось мало на такое количество молока
потом добавила еще немного и сразу пошли крупицы
да в любой аптеке есть - ссылку сверху глянь - там все подробнее
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
думаю не стоит да и из одной бутылки получается вот столько как на фото так что он все съел
молоко лично у меня недолгоиграющее так что хранить не буду
0
01.02.2011
Ответить
Мама троих (16 лет, 8 лет, 6 лет)
Москва
А ты его своим молоком разбавляешь? Или ты это про козье?)))))
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
про козье конечно мына ив если ты об этом
просто ты когда отжимаешь в марле я сок кот остался не вливаю а им и разбавляю
0
01.02.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
о убийство........ я по ходу самая ленивая мамашка в бб кругах.... у меня одни банки
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
да просто не понимаю смысла самодельных продуктов когда исходные покупные :) вот если из своих - да, согласна.
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
после 6 мес безбожной аллергии еще и не то делать будешь, когда готовлю сама аллергии нет-стоит дать любую банку даже самую лучшую сразу сыпет
так что может я и хотела бы вот так просто дать и все но видимо не судьба
0
01.02.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Львов
А знаешь как еще можно из молока сделать без ампул? Берешь это же козье молоко,на огонь,как только закипело добавляешь в него чуть лимонного сока и буквально через пару секунд творог образовывается,увидишь сама.Диетический выходит, одной знакомой гастроинтеролог советовал.Это вдруг если ампул не оказалось.
0
01.02.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Новоалтайск
Прикольно !! Филл лапочка!!
Молодец ,а где брала в аптеке??
0
01.02.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Новоалтайск
мерси ,посмотрю ,тож надо прикупить!!
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
0
01.02.2011
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
молодца Машунь
как решу творог ввести сделаю по твоему рецепту,вернее по смоленскому))
0
01.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Красотулькин :))) Я тоже сама готовлю, скро тоже буду творог давать, так что рецепт оч полезен ниже с козьем молоком :)
0
01.02.2011
Ответить
