Войти

Батон, ароматный, домашний батон! Хочу!!!

Татьяна
Степан, 24 года 8 месяцевМатвей, 18 лет 6 месяцевАрина, 13 лет 5 месяцев Мытищи

Посмотрите на Ю-тюбе передачи "Честный хлеб", там ведущие подробно рассказывают и показывают как печь разный хлеб. В частности 7 выпуск про багеты. Все сама хочу испечь да забываю опару на ночь поставить

0
29.01.2016

Спасибо! Обязательно сейчас посмотрю!!)

А пока не выдержала и поставила опару, по интернет-рецепту... на картинке красиво выглядит по крайней мере..)
0
29.01.2016
спасибо за подсказку, все очень подробно показано и в граммах))) у них есть выпуск как раз про батон! опара как раз по тому рецепту, продолжу делать по видео)
0
29.01.2016
Татьяна
Степан, 24 года 8 месяцевМатвей, 18 лет 6 месяцевАрина, 13 лет 5 месяцев Мытищи

Если есть Инстаграм , забейте в поиске Маша Муртазина, для вдохновения, она прям помешена на выпечке хлеба , ну и вообще очень т интересный профиль

0
29.01.2016
Anna
Кристина, 11 лет 10 месяцев Мытищи

Я делала в мультиварке. Итого 3 часа с бегатней, на хлеб даже было издали не похоже. На вкус ну может отдалено. Так что в мультиварке на дрожах белый не советую и могу скинуть рецепт как "не-вкусно и не-красиво"))

0
28.01.2016

Не, у меня мультиварки нет, я этот прибор вообще не понимаю))) я пробовала пользоваться, мне не понравилось. Моя любовь это духовка и скороварка, а так же используется пароварка, и кастрюля со сковородкой конечно))))

Хлеб я еще ни разу не пекла сама, всмысле стандартный. Сегодня купила смесь для бородинского готовую. Ну всмысле еще добавить дрожжи воду и масло, потанцевать с бубном два раза вокруг теста два часа и в духовку на 45 минут) получилось красиво) еще не резала, стоит остывает. Аромат шикарный!!!

0
28.01.2016
Нарезной батон по госту. В копилку)

Похожие записи