Я сама оччень не люблю овсянку, как кашу, и ребенок в маму)) но это блюдо очень полезно, недавно увидела в какой то кулинарной передаче другую подачу овсяных хлопьев, сегодня попробовала мне понравилось, очень вкусно!)
овсяные оладьи на завтрак :
ингридиенты:
овсяные хлопья 100 г
вода 1 стакан
яйцо 1 шт
молоко 1/2 стакана
мука 5 столовых ложек
сахар по вкусу
ванильный сахар по вкусу
сода или разрыхлитель для теста dr.Dekker на кончике чайной ложки
сок лимона
соль 1 щепотка
приготовление:
1. хлопья залить кипятком , прикрыть крышкой оставить так на 15 мин.
2. яйцо растереть с сахором
3. в остывшие и разбухшие хлопья добавить молоко и яйцо с сахором
4. добавить муку
5. все тщательно вымесить
6.разрыхлитель загасить соком лимона , добавить в тесто
7. поджарить оладьи на растительном масле , подавать можно с вареньем или сметаной , с фруктами или просто к чаю кофе какао на завтрак. Вкусно очень, быстро! а главное полезно и не каша!)