Напитки для детей и взрослых

Имбирно-цитрусовый напиток:

Нам потребуется:

Вода - 1-1,5 л,
Имбирь (корень) - 5 см,
Лимон - 1 шт.,
Апельсин - 1 шт.,
Мята - 5 веточек,
Мед - 3 ст. ложки,
Чёрный перец - 0,5 ч. ложки.

Из апельсина и лимона выжать сок (должно получиться около 1 стакана. Имбирь очистить и измельчить на мелкой тёрке (должно получиться около 3 ст. ложек). Мяту мелко нарезать. Залить имбирь кипятком, добавить мяту и перец, дать настояться. Добавить мед, тщательно перемешать и процедить. Соединить с соком, перемешать. Напиток разлить по бокалам и подать горячим, украсив веточкой мяты.

Компот из слив:

Нам потребуется:

на 500 г слив 3/4 стакана сахара и 2 стакана воды

компот получается очень концентрированным, похожим на компоты в банке, которые нужно разбавлять,  если вы не хотите готовить этот компот в качестве заготовки на зиму, лучше увеличить количество воды раза в 1,5-2.

Сливы нужно перебрать и хорошо вымыть. Разрезать сливы пополам и вынуть косточки. В горячей воде  растворить сахар и опустить туда сливы. Довести компот до кипения и выключить. Употреблять сливовый компот вкуснее всего.

Лимонад из огурцов:

Нам потребуется:

1 огурец, очистить и порезать кубиками
1 лимон или лайм
1 стакан воды
Сахар по вкусу

Огурец с ½ стакана воды измельчить в блендере. Процедить. Добавить оставшуюся воду, сок лимона или лайма и сахар по вкусу. Подавать с большим количеством льда. Можно добавить мяту по вкусу