Наткнулась случайно (и потеряла ту девочку, у которой вычитала рецепт - уж простите) на совершенно простое в приготовлении, но необычайно вкусное блюдо:
Итак, косички из слоеного теста!
Мне понадобилось на 7 больших косичек:
1 пачка (500г) готового слоеного теста
1 яйцо (желток) - для смазывания косичек
100г сыра типа Российского (я делала с тильзитером)
150г филе индейки (я брала грудку)
Я раскатала немного пласты теста и разрезала на полоски толщиной примерно 3 см
(полосок должно получиться парное количество), затем порезала отваренную индейку длинными полосками, толщиной примерно 1-1,5 см и выложила по всей длине полоски теста. Сверху выложила сыр, порезанный также полосочками , накрыла второй полоской теста, защипала по краям и перевернула несколько раз (типа косичка). Смазала сверху взбитым желтком и поставила в разогретую духовку минут на 15-20 при температуре 180-200 (добавляла и температуру, и режим конвекции в конце - чтобы подрумянились мои косички).
Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО! Попробуйте! Приятного аппетита!