Kogda za oknom osen`....

Суп-пюре из тыквы Одну тыкву среднего размера (или две маленьких) разрезаю на дольки, вычищаю ложкой семена, срезаю кожуру. Затем дольки тыквы режу на куски. 2-3 крупных моркови 2 головки репчатого лука чищу и режу на кусочки достаточно мелко. 4 дольки чеснока измельчаю. 6 картофелин среднего размера чищу и нарезаю кубиками. Всё складываю в кастрюлю и наливаю в неё примерно половину объёма воды. Довожу до кипения, варю пока все овощи станут мягкими. Снимаю кастрюлю с огня и измельчаю содержимое с помощью миксера до состояния пюре. Добавляю сливок стаканчик, бул´oн,  перец, мускатный ореx, сол`. Ставлю еше на 10 минут на плиту. И все готово!!!!