Лето, витамины..

Лето в разгаре, хотя по погоде трудно это понять - вчера градусник показывал с утра +12С, сегодня уже разделись до трусов опять :)))
А мы запасаемся витаминами, Давид ест морковку и болгарский перец килограммами, просто так, очищенную и нарезанную. Ну и мы за компанию по морковине утром и вечером. Вот так выглядит перекус для Давида - он обожает если есть из чего выбирать :))

Соус делала для гостей

Если кому интересно, похож на американский дрессинг Ранч. Очень диетично, если учитывать что русские мамы ну только если в мороженое не добавляют майонез :)) А тут, майонеза совсем чуть чуть, соус пикантный, легкий и сразу съедается (делаю половину порции)                                                  

1 стак кефира

2\3 стак майонеза

1\2 ст л соли

1\2 ст л сахара

сок 1\2 лимона

1 ст л сухой петрушки (свежая лучше)

1 долька чеснока ( подавить)

немного гранулированного сухого лука

Можно также использовать сухой гранулированный  чеснок.  Можно добавить для вкуса Italian mixed Herbs.