С приходом холодов у меня просыпается тяга печь, жарить и парить. Ну как же это вкусно - прийти с улицы, сделать себе чашечку какао и скушать печенку. Сразу так тепло и уютно...
Это фото сделано в 7 утра. Да, СЕМЬ УТРА. Нет, не потому, что я так сильно люблю своих детей и готова жертвоать своим утренним сном. Но у нас обычно ранняя пташка - Миша, а тут он вдруг разоспался, уже старшие встали,а он спит. Ну, пришлось тихонько из комнаты выползатЬ, чтобы старшие не разбудили. В садик мы не ходим, поэтому прямой путь был к контейнеру с тестом, которое мы накануне сделали. И всем было хорошо - дети от души поиграли с тестом, а я получила 20 минут на кофе и отдых )))
А эти печенки вообще классные - из остатков теста. Мы потом на площадку отнесли - смели мгновенно.. Обычное песочное тесто..
Пишу рецепт, на случай если кто не знает рецепт песочного теста
3/4 стак слив масла разм
1 стак сахара
2 яйца
0.5 чайн л ванильной эссенции
2.5 стак муки
1 чайн л разрыхлителя
0.5 чайн л соли
Выпекать 8 минут или до золотистого цвета...
