С наступлением холодов хочется уже чего-то более серьезного, чем салаты.
Вкусно, очень вкусно, нереально вкусно - это как раз про фалафель из нута с нааном на пару ..
РЕЦЕПТ : Это один из самых любимых летних рецептов, и на мой взгляд - очень удачных, потому что в ход идет все, что есть на прилавках - ягоды, фрукты, опять ягоды...
А давайте поделюсь вкусной выпечкой?! Просто идеально летом, просто и быстро. В нашей семье любят эти галеты
Этот пирог у нас в семье едят все, от мала до велика, без исключения. Поэтому в сезон красной смородины он у нас на столе очень часто )))) Рецепт взят из чешского журнала, за качество пирога при заменении продуктов я не гарантирую такой же результат. Зна...
Вот уж никогда не думала, что буду есть сырое... Сырые кабачки, сырые семечки, сырую (невареную) кашу и мне будет вкусно. Да, не в целях оздоровления, а реально вкусно и хочется добавки ))) Похоже, я наконец-то научилась слушать свой организм.
Томить не буду, рецепт получила от подруги (спасибо, Катя), но немного изменила.
Значит, порцию овсянки заливаем кипятком и в блендер (в оригинале рецепта просто водой, но я не могу есть холодные каши). Добавляем опять же всякие семечки полезные, кокосовое масло и тут самое вкусное - хурму, или финики, или бананы. В все блендером хорошей мощности. Готово!!! Еще можно сверху посыпать кокосовой стружкой. Пока был сезон хурмы, я практически регулярно ее ела - организм просил... Вкусно, просто, полезно...
Весна, витаминное, легкое.. другого на завтрак совсем не хочется..
Рецепт прост: йогурт, овсянка, всякие там чиа, льняное семя и все, что найдете, черника замороженная, сельдерей, банан, можно фиником сладость придать, но у меня нет....
Всем хорошего и плодотворного дня!!!
Вот такие вкусные бублики-баранки у нас прижились дома последнее время )))
Ингредиенты:
Смешиваем сгущенное молоко с яйцами, отдельно смешиваем просеянную муку, соль и соду. Обе смеси соединяем, замешиваем тесто.
Полученное тесто делим на делим на несоклько частей (для удобства я беру 6), а затем каждую часть делю еще на 3-4. В целом баранок получается много. Выкладываем на противень с бумагой, еще немного пальцами раздвигаем баранки (они реально становятся в 2 раза больше).
Затем смазываем баранки взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекаем в духовке на 180С примерно 15 - 18 минут.
Приятного аппетита!
Ну а теперь немного истории, чем отличаются баранки, бублики и сушки?! Я немного погуглила и вот что нашла
Бублик (крендель, большая баранка, сушка) - это более общее название, баранка - частный случай бублика.
О традициях чешской Масленицы уже писала везде и разное. В нашей семье мы чтим и русские традиции праздника, ну и, конечно, чешские внедряем. Есть тут и праздник сам, и блюда, которые принадлежат этому празднику, много карнавалов, самодельные маски... Мы уже несколько раз подряд печем разную выпечку: и блины, и чешские коближки (пышки), а последние пару к нашим любимым блюдам прибавились и Boží milosti (что-то очень похожее на русский хворост).
Пишу, пока не забыла.. да, знаю, завтра пост, но если сегодня не напишу, то можно опять на год отложить и забыть ...
На прошлой неделе решила изменить моим заварным блинам и попробовать новый рецепт. И оказалось, что рецепт просто замечательный, домашние сразу заметили разницу и оценили новый рецепт, так что теперь пеку по новому рецепту исключительно. Единственное, меня не устраивает большое количество яиц, буду эсперементировать, возможно перепишу рецепт. А пока так... Кто еще не в курсе- блины получаются супер-тонкие и ажурные ))
Сырники у нас, а у вас?! Делюсь рецептом, и самой чтобы не забыть позже )))
