Сырники у нас, а у вас?! Делюсь рецептом, и самой чтобы не забыть позже )))
Рецепт:
Творог - 500г
Мука - 80 г
Сахар коричневый - 60 г
Мука - 80 г
Сахар коричневый - 60 г
Яйцо - 1
Масло для жарки (я беру ГХИ)
Масло для жарки (я беру ГХИ)
Творог протереть через сито, смешать с мукой, сахаром и яйцом. Скатать колбаску и разрезать на колечки. Сформировать сырники (используйте муку, чтобы не липло к рукам).
Жарить на сковороде до золотистого цвета (масла нужно чтобы только смазать дно, не больше). После жарки сырники можно отправить доходить в разогретую до 180С духовку на 5-7 минут
Всем приятного утра!
