Закуска "под водочку" вот в таком исполнении!

А делается всё элементарно:картофельное пюре отварить,сдобрить маслом, в него добавть нарезанную на маленькие кусочки селёдку и красный лук(тоже оч. мелко).Выложить на блюдо,сфомировав рыбку,а чешую,как видете сделать из солёного огурчика.

И каждый для себя в этом блюде найдёт подходящий вариант-то ли огурчик солёненький,то ли картошечку с селёдочкой!