Блин научилась сегодня делать тесто для пирогов)))Точней для кулича но и всё остальное анологично делается...правда куличи в четверг пекут но сегодня так сказать пробный вариант,дабы не оплошать в будущем,пробовать то многие будут))))
Калининград
Эх, еслиб можно было бы попробовать....ну...так ...чтоб сказать получилось или нет 
...наверное очень вкусно.
0
22.04.2008
Ответить
Москва
Вечером узнаю))))Но вам обещаю фото показать даже если не удачно будет..Глазурь получались мммм....
0
22.04.2008
Ответить
Москва
Ага))))
Глазурь уже оч вкусная чуть вперёд без выпечки не сьела))
0
22.04.2008
Ответить
Калининград
Ну ты чего делаешь то???? У меня ужо желудок урчит - говорит НЯАМ!!!!
0
22.04.2008
Ответить
Саратов
А я ни разу в жизни куличи не пекла.И в этом году наверное не получится.Ты молодец-не оплошаешь.
0
22.04.2008
Ответить
Москва
Да вот надеюсь,я тоже ни разу,вот первый раз за всю жизнь..Результат покажу вечером)))
0
22.04.2008
Ответить
Москва
Я вот так делала,результат ещё не известен но)))
400гр муки,100гр сахара,160 гр масла(взяла маргарин для выпечки)4 яйца 100гр молока 80гр изюма 2гр соли 20гр дрожжей.(была пачка саф момента)
опара 1/1 смешивается и ставится настоятся до брожения при 30гр на 80-90 минут.
Дальше масло,сахар соль,ванилин смешивается до однородной массы,( я криво прочитал и всё одновременно смешала миксером..)Потом добавила муки и дальше все смешала с готовой опарой,поставила стоять...
Ошибка надо было сразу в форму и дать поднятся в ней,а потом в духовку..
Вот сейчас в духовке уже поднялся и запах пошёл..
0
22.04.2008
Ответить
Москва
Танюша молодец!!! Мастерица!!! Жду фотки :) А я вот теста боюсь, уже 2 раза оно у меня не получалось, правда делала не куличи, но память о неудаче осталась. Вот и думаем, покупать или все же рискнуть и испеч самой...
0
22.04.2008
Ответить
Москва
Попробуй сама,вообщем то тесто у меня получилось..Оно простое до безобразия оказалось..Хочеш дам по аське как..
0
22.04.2008
Ответить
Москва
Давай! А то рецептов много, мне бы уже испытанное :) И поподробнее :)
0
22.04.2008
Ответить