Марафон "Краски осени" кулинарный блок

Мы участвуем в марафоне "Краски осени" . По заданию Татьяны Лазаревой и блога "Вместе с мамой!" мы вместе с детьми занимались приготовлением пищи из осенних даров природы.

Сразу скажу, что мы не большие любители тыквы. И сначала решили сделать оладьи из кабачка и репы! Репу мы любим и даже выращиваем на даче.

Маша всё делала сама. Терла на терке овощи.

Просеивала муку.

Размешивала все ингредиенты. Пекла конечно я!

Вот такие оладушки у нас получились!

Первая дегустация.

Всё бы хорошо НО! Маше оладушки с репой не понравились! Они действительно горьковатые, но, на мой взгляд, вкусные, но детям не понравились...

Недавно в Москве проходил осенний гастрономический марафон "Золотая осень". Ваня был на мастер-классе по приготовлению оладьев из тыквы, картофеля и кабачков. И мы решили под его руководством! приготовить тоже такие оладушки. Маша и Ваня натерли овощи. Ваня руководил процессом, всё комментировал!

Просеяли муку. Всё перемешали.

Ваня как заправский шеф даже выпекал оладушки.

В добавок к оладушкам мы решили сделать салат из моркови, репы и яблока. (не пропадать же репе, если оладушки из нее детям не понравились!).

Заправили мы салат сметаной. Вот какая красоты получилась!

\

Несмотря на то, что тыкву мы не любим, оладушки с тыквой нам осень понравились!

Заодно дети поиграли в ресторан: Ваня принимал заказы (от бабушки), Маша разносила. Мы часто готовим что-то с детьми (пиццу с папой, пирожки с бабушкой) и дети с удовольствием играют в ресторан. Надо уже придумать название для нашего ресторана!

На другой день мы решили сделать сладкие блюда: запечь яблоки с корицей и сделать шарлотку со сливой (папа просил что-нибудь посочнее).

Шарлотку Маша почти сама!

Так как Ваня не любит пироги с добавлением фруктов и ягод, мы делаем половину с ягодами, а половину - пустую.

Шарлотка получилась аппетитная!

Вот такие кулинарные шедевры нам удалось приготовить вместе с детьми!

Спорсоры марафона "Краски осени" :

Издательство "Альпина Паблишер"

Интернет-магазин "Жили-были"