Мама девочки (9 лет)
Москва
Как вкусно приготовить тыкву?
Кашу не люблю.
Пока в голове только запечь с сахаром к чаю. А еще какие варианты?
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Мы полюбили крем-суп. 400 гр тыквы нарезать кубиками, 1 луковицу - слегка обжарить и тушить под крышкой, всего 20 мин. Измельчить в блендере, добавить стакан горячего молока. В кастрюле довести почти до кипения, но не кипятить. Соль, специи по вкусу. С сухариками идёт на ура)
0
27.09.2018
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Вот Настя просит суп из тыквы) Только мне бы без молока)
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (20 лет, 19 лет, 17 лет)
Старый Оскол
сделай ореховое молоко
или семечковое ;)
0
27.09.2018
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Не, я на такие подвиги не готова))
Мне бы простое что-нибудь. И вкусное) Завтра ж пятница. Вот супчик постный из тыквы был бы кстати)
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (20 лет, 19 лет, 17 лет)
Старый Оскол
Супчики из тыквы еще не пробовала, пока прицеливаюсь на рецепт с индейкой (ясен перец - не завтра),
а вот микс из разных овощей с тыквой тушеных или запеченных очень уважаю)
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (20 лет, 19 лет, 17 лет)
Старый Оскол
Я его сделала! :-)
Там сложнее описано, чем его приготовление)
Утром поставила вариться индейку на малый огонь и ушла на службу. Вечером почистила овощи, поставила в духовку на полчаса, пюрировала, разбавила пюре бульоном, вскипятила с кусочками мяса, подала. Неплохо для разнообразия.
Думаю, для этого супа лучше несладкие сорта тыквы (а я взяла сладкую, и Настя моя не стала его есть, но я, собственно, для Тихона этот суп готовила, он съел).
0
30.09.2018
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
У меня такой суп золотой получится - духовка электрическая) У тебя газовая?
P.S. Я боюсь плиту без присмотра оставлять...
0
30.09.2018
Ответить
Мама троих (20 лет, 19 лет, 17 лет)
Старый Оскол
Электрическая. У нас сельский тариф.
Можно проще: потушить овощи под крышкой, пюрировать и далее по рецепту.
0
30.09.2018
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
с имбирем и сливками омнонмном. можно еще картошки и морковки с луком обжарить.
просто тыква запеченая в масле оливковом или ином нямням
0
27.09.2018
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
А с имбирем и сливками как?
Я сейчас пока кусочками поставила в духовку на 20 минут, потом растительным маслом смазала и сахаром с корицей посыпала. Стоит, доходит пока) Только, боюсь, мои все равно не оценят)
0
27.09.2018
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
вот супчик выше. тока не молоко, а сливки (чуть-чуть) и имбирь ( порошковый). можно для сытности картошки. и морковки + к луку в зажарку. и до пюре бзззз
0
27.09.2018
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Да можно и на воде. Картошку добавить, зелень
0
27.09.2018
Ответить
Мама двоих (10 лет, 7 лет)
Киль
Я на днях кинула в суп все , что было : зажарку из лука и моркови., кольраби, помидоров, потом воды и добавила картошку и тыкву.. вкусно. Плюс с жидкими (типа кофейных) сливками подавать.
Еще вкусно: запечь на противене любые овощи, какие дома есть.. но важными составляющими являются картошка, тыква, зеленые оливки и фета. Ммммии.... можно еще розмарином посыпать.
Еще есть пирог их творога и ттыквенного пюре. Если надо, маякните. А то искать надо
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (11 лет, 8 лет, 4 года)
Москва
На воде делаем крем суп: варишь картошку и тыкву, отдельно обжарить лук и морковь чуть, можно чеснока добавить и потом за мин 5 до готовности закинуть в суп. В блендер и готово. С сухариками вкусно
0
29.09.2018
Ответить
Мама троих (11 лет, 8 лет, 4 года)
Москва
Детский суп))) овощной, едим все потому что вкусно
0
30.09.2018
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Жуковский
Сделайте из нее пюре, а дальше - что душе угодно. Пирог, рулет, печенье... Я обычно десерты готовлю))
0
27.09.2018
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Жуковский
Можно из отварной. Хотя мне больше понравилось из печеной. Разрезаете тыкву пополам, вычищаете семена и на противень, застеленный бумагой для выпечки срезом вниз. Запекаете при 170-180° минут 50-60, пока вилкой не будет легко протыкать. Немного остудить и выскоблить мякоть. Потом в блендере в пюре. Собственно, и все. Можно использовать для приготовления много чего. А что осталось, заморозить порционно.
0
27.09.2018
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Не-не, у меня цель не заготовка)
Мы купили кусочек, хочу как-нибудь вкусненько приготовить)
Мне что-то такое с корицей чудится)
0
27.09.2018
Ответить
Мама двоих (26 лет, 16 лет)
Рязань
Про суп из тыквы уже писали. Напишу рецепт супа, по которому готовлю я. Сварить индейку (филе бедра) до полуготовности. Обжарить (спассеровать) лук + чеснок. Тыкву режем кубиками, добавляем к луку и чесноку и немного пассеруем, добавляем приправу карри (обязательно!!! придает пикантный пряный вкус, но главное - не переборщить) Затем эту смесь добавляем в бульон и довариваем вместе с индейкой минут 30, в конце добавить зелень (укроп, петрушку). Мясо вынимаем, суп измельчаем в блендере. В тарелки с супом трем сыр, я еще добавляю зелень. Подаем с гренками из черного хлеба с чесноком. Вкуснотища!!!
0
28.09.2018
Ответить
Мама двоих (26 лет, 16 лет)
Рязань
Мясо уже в тарелку кладем. А то один раз не уточнила, что мясо надо вынуть, и знакомая в блендере вместе с супом промолола)))) получилось типа детского пюре, никто есть не стал))
0
28.09.2018
Ответить
Мама двоих (9 лет, 18 лет)
Сходня
Мои только в салате сейчас едят-тыква,яблоко,морковь (все тертое).
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (23 года, 10 лет, 7 лет)
Яя
Тыкву сырую? Нужно попробовать.
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (22 года, 19 лет, 11 лет)
Армавир
Очень вкусные получаются котлеты с добавлением тыквы, вообще, она очень хорошо сочетается с мясом, придает ему сочность, и впитывает его запах. Тыкву добавлять в фарш на глаз, наверное одну четверть от фарша или чуть меньше. И еще мы делали манты, тоже в фарш тыкву добавить.
0
25.10.2018
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Вот я встречала уже такой рецепт, надо решиться) Мои тыкву просто не любят, поэтому боюсь)
0
25.10.2018
Ответить
Мама троих (22 года, 19 лет, 11 лет)
Армавир
у меня тоже не любят, но вкуса тыквы и не почувствуют, а аромат будет необыкновенный
0
25.10.2018
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
Пирог с тыквой сделать,оладьи или блины, рагу
0
27.09.2018
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Рагу - это типа как вместо кабачков ее положить? Плюс картошка, морковь, лук?
0
27.09.2018
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
У меня как-то было много тыквы, и я варила варенье из неё, 1 кг тыквы. 1 кг сахара и апельсинчик). Мне очень нравилось, семье не очень.
0
27.09.2018
Ответить
Мама двоих (19 лет, 9 лет)
Москва
Тыква, сладкий перец, помидоры. Порезать, посолить, потушить. Обожаю
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (23 года, 10 лет, 7 лет)
Яя
Сегодня смотрела рецепт на ютубе, булочки в виде тыковок, тесто на тыкве, планирую что нибудь замутить. Тыквы много выросло.
0
27.09.2018
Ответить
Мама троих (11 лет, 8 лет, 4 года)
Москва
Ещё я как-то готовила говядину с тыквой- интересный вкус получился
0
29.09.2018
Ответить
Мама пятерых (от 10 лет до 30 лет)
Москва
У меня мама трет ее на крупную терку, туда же морковь, кабачок и лук. Посолить/поперчить, слегка обжарить и тушить. Получается тыквенно-кабачковая икра. Остужает и с черным хлебушком ест) А мне и горячая нравится, вместо гарнира к чему-нибудь
0
27.09.2018
Ответить