Москва
Наконец решилась! Испекла свой первый торт с мастикой! Куча косяков и безобразная цветовая гамма! Самый прикол был в том, что муж, не дождавшись обтяжки мастикой, слопал кусок начинки, поэтому он еще и не полноценный! За то вкусный)))) нашей семье сегодня 6 лет! 
А это в разрезе: 16 коржей начинки Молочная девочка и крем с маскарпоне.
Москва
Яночка, я кидаю рецепт начинки. А для того, чтобы освоить, как готовить торт с покрытием мастикой, нужно прочитать на ББ весь раздел Кондитерская Поэтому рецептом начинки с удовольствием делюсь, только пекла без ягод, вот, http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1737523
Москва
Мастика для меня это мега-класс, а я только начинающий поваренок, мне без нее такую радость попробовать сделать)) спасибо)
Москва
Яна, если что, на 16 коржей я брала двойные порции теста и крема.
Москва
Яночка, я делала большой торт, поэтому тесто и крем были в пропорции умножить на 2. И совет, если будите печь, коржи нужно печь на бумаге Паклан ( я пекла на Фрекен бок, коржи налипали, не очень удобно).
Москва
Спасибо большое за советы))
Я пока попробую небольшой испечь) обязательно потом покажу)
У меня аж слюньки потекли,Олюнчик!!!!!ОООчень заманчиво.МОЛОДЕЦ!!!!
Как же я люблю сладости 
Москва
Ренаточка, честное слово, хочется поделиться со всеми! Жила бы ты поближе, с удовольствием пригласила бы на чай!!!
Спасибо,Оленька.Считай,что уже слопала кусочек.
ВАШУ ДРУЖНУЮ СЕМЬЮ С ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ДАТОЙ!!! 
Москва
Оля, с почином! Обтягивать такой сложнее, чем круглый. Так что ты не ищешь легких путей :). Молодец! И с годовщиной!
Москва
Как в "Служебном романе":)) Эти жуткие розочки!))))
Нижний Новгород
прекрасные! прекраааасные!) у меня бы получились не розочки, а розовые какашки, извиняюсь
Берлин
с почитон тебя!теперь это дело засосёт тебя)))))))))))))))))))мы все так начинали!с годовщиной свадьбы тебя!живите долго и счастливо!
Москва
Спасибо, Наташ! И за рецепт огромное спасибо!!!))))))))
Смоленск
ух ты!!! Круто!! 16 коржей!! Молодчина))))
С праздником вашу семью и всего самого наилучшего)
Москва
Вот это тооооорт!!! 16 коржей!
Молодец что попробовала, а косяки исправишь в следующих тортах)))
С годовщинкой))
Москва
Спасибо, Катюш! Да уж)) в следующий раз подготовлюсь получше :)
Тверь
Мои поздравления с первым тортом и с непервой))) годовщиной! Ураураура!!!
Москва
У меня уже живот болит :)) пока готовила-напробовалась, так что кусок уже в горло не лезет :))) может завтра с утреца наверну! До 12))))
Москва
Спасибо!)) Красотой не блещет конечно тортик, но хоть попробовала, как это делают! Надеюсь к дню рождения получится что-нибудь симпатичное)
Краснодар
Москва
Вкусно, признаю!)))) Муж ел, за ушами трещало, и нахваливал. Приятно все таки)
