Ессентуки
Мой пупся)
Читать далее
Категории
Ессентуки
Ессентуки
Ессентуки
Ессентуки
Сны,сны,сны.....
Давно не писала!!!! Привет все,кто читает меня!!!!)))))
Сегодня прям сны снились интересные!!!!
То будто на лбу третий глаз появился (цвет как у моих глаз серый), а мои 2 глаза косые были....
То будто сижу на свалке в черных туфлях лодочках на шпильках 🤦🤦...
Читать далее
Ессентуки
Нужен совет!!!
Сыну 2 года, а кушать самостоятельно и пить из кружки не хочет. Развивается в соответствии с возрастом. Когда хочется ему пару ложек морковочки с яблочком может съесть самостоятельно ( но самостоятельность эта бывает крайне редко), пить с кружки вообще не подаёт инициативы. С 1,5 лет точно учу ( собственный пример приёма пищи, на игрушках, руку сына в свою руку вкладываю и показываю как и для чего нужна ложка). С остальным у нас проблем нет (горшок давно освоен, частично одевается сам, цвета, фигуры знаем, животных знаем, части тела знаем, старается помогать в бытовых делах домашних). Вот что делать???
Читать далее
Ессентуки
Елена
Ессентуки
Мука - 250 г + на подпыл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Теплая вода - 1 стакан
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Современная пицца - это не «еда для бедняков», как было принято считать много лет назад в Италии, а вкуснейшее праздничное закусочное блюдо. Ну, по крайней мере, у нас оно пользуется огромной популярностью у молодежи. Люди обожают пиццу в любой вариации, а особенно - из пиццерии. Приготовить тесто для пиццы как в пиццерии можно и дома. Причем не нужно обладать суперскими навыками пекарей. Я научу вас готовить шикарное воздушное дрожжевое тесто, на замешивание которого потребуется всего 1 час. Итак, приступим.
Состав продуктов для правильного теста для пиццы отличается особенной простотой. Мука, вода, дрожжи, соль и несколько «капель» хорошего подсолнечного или оливкового масла (использую второй вариант).
В миске с теплой водой (не более 38°C) «распускаются» дрожжи. Совершенно не принципиально, какие использовать: сухие, быстродействующие или живые дрожжи из кулинарии.
Далее в дрожжи с водой нужно добавить четыре ложки муки.
Прибелка перемешивается до состояния жидкой сметаны.
Миска накрывается влажным полотенцем и отправляется в теплое место на 10 минут.
После чего в прибелку необходимо добавить оставшуюся часть муки с солью.
Столовую ложку оливкового масла.
После чего тесто нужно промешать, преобразуя в очень мягкий колобок. Емкость с колобком отправляется в тепло на 45 минут. Не забудьте прикрыть миску полотенцем.
Когда тесто для пиццы увеличится в объеме в три раза, его можно отправлять на разделку. Из получившегося куска теста приготовим две большие пиццы как в пиццерии.
Быстрое дрожжевое тесто раскатывается на подпыленном мукой столе скалкой или растягивается руками.
После чего лепешки нужно поместить на плоскую припудренную мукой форму или противень и дополнить томатным соусом, сыром, колечками помидор, оливками или любыми другими ингредиентами на ваше усмотрение.
Готовится такая пицца 10 минут в разогретом до 250°C духовом шкафу.
Правильное воздушное тесто для пиццы (как в пиццерии) не имеет в своем составе молока, кефира и яиц. Это важное правило обязательно нужно соблюдать!
Читать далее
Ессентуки
Ессентуки
А вот и сладкий мальчик-Захарчик))))
Нам уже 3 месяца.
Читать далее
Ессентуки
Схожу с ума
Нам 2 недельки. Молоко есть,я кормлю малыша молоком. Но он не наедается,поэтому приходится немного подкармливать Нестоженом. Все было хорошо,стул был регулярный,а вчера целый день не какал и тужился. Я запаниковала. Вставила ему газоотводную трубочку-покакал. Сегодня опять тужится и плачет-снова вставила и опять покакал. Кашку решила отменить срвсем,но чем теперь докармливать пока молока достаточно не придет не знаю. И чем запор предотвращать? Подскажите кто знает. Сижу и рыдаю вместе с малышом.
Читать далее
Захар Михайлович
11 лет 2 месяца