Люблю! но до того как придумала офигенный способ варки и обработки, почти никогда не готовила ее. Делаю я так. Варю в мультиварке, получается отлично и быстро. Потом надеваю одноразовые перчатки, чищу и натираю — по пакетам, что-то в заморозку (на суп и т.п.), остальное на пару-тройку дней на салаты и просто кушать с солью и орехами, чесноком и т.п.
По мне так уж если возиться, то основательно. Я также и лук чищу с морковкой, чтобы уж на несколько супов. Морозильную камеру купили недавно для всех моих заготовок, стандартной не хватало уже очень давно, я постоянно ворчала из-за этого, теперь раздолье!
я обычно беру маааленькие и недовариваю немного в центре. немного хрустящая серединка остается, зато быстро!
Тоже люблю. Но многим это кажется странным- любить ее есть в простом сваренном виде