Плациды по-молдавски
Ссылку на рецепт я нашла в дневнике у уважаемой мною Фидан, которая, в свою очередь, проконсультировала меня по поводу возможных вариантов начинок (за что ей отдельное спасибо). Ссылка на рецепт вот . Вчера я их таки сделала. Вкусно, даже очень и, когда освоишь технику, достаточно быстро. В качестве начинки взяла картофельное пюре+ жареный лук+ тертый сыр. Хочу еще попробовать в качестве начинки творог с зеленью)))) Правда у меня плацинды получились не такие красивые, как у Фидан и Вилько (хозяйка дневника по ссылке), но думаю, со временем, натренируюсь). А вот и фото моих первых "блинов"
Счастье есть
мы делаем точно как в молдавии бабушка мужа:-) сами из молока делаем брынзу с зеленью ( это несложно, тааак вкусно, что можно и без теста есть:-) :-) :-) ) , ее и кладем в начинку. еще нормик получается, если тертый сыр ложить в само тесто:-)и я никогда не видела их круглых, Молдавии они обычно "чебуреками"))
29.04.2013
Ответить
Ё:дзё Нами (幼女 波 )
Брынза? А это мысль! Я тут с тврогом попробовать озаботилась, а тут еще идея. Эх, накручу))))))))
29.04.2013
Ответить
Счастье есть
давай:-) эт оч вкусно:-) :-) :-) моя свекровка иногда делает их:-) :-)
29.04.2013
Ответить
Счастье есть
собираемся!! только мы спим. еще час точно проспит. гдет в 6 выйдем. если вечером гкляем-ночь спим отменно:-)
29.04.2013
Ответить
Ё:дзё Нами (幼女 波 )
Отлично))) Аня где-то через час поест и мы выйдем))) Нам домой надо будет где-то к семи, но часик погуляем вместе))))))
29.04.2013
Ответить