Калорийность: 127 ккал (100 г).
Ингредиенты:
- лаваш - 1 шт;
- творог мягкий - 300 г;
- яблоки - 2 шт;
- яичный желток - 1 шт;
- мёд - 1 ч.л.;
- корица;
- орехи для украшения.
Приготовление:
Натираем яблоки на крупной тёрке. Отдельно смешиваем мягкий творог и мёд. Выкладываем на лаваш слоями: сначала творожную массу, затем яблоки.
Посыпаем слои корицей и заворачиваем лаваш в трубочку.
Смазываем десерт взбитым желтком и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180°С. В конце остаётся только красиво украсить штрудель орехами или ягодами.
