Перцы (по рецепту с ББ)

Прошу прощения, что не указываю автора рецепта - нашла его давным-давно, готовлю так уже 2 года.

Перцы вычистить. Смешать фарш с солью, пряностями и гречкой (мне нравится именно так, хотя муж иногда просит с рисом сделать). Гречку можно предварительно ненадолго замочить. Я поленилась в этот раз)) Набиваем фаршем перцы, ставим их чашечками в кастрюлю и заливаем смесью томатного сока со сметаной (не жалеть!). После закипания варились 30 минут, можно чуть подольше.