У меня 2 сковороды и не в одной не выходит нормально пожарить картошку, что бы с корочкой, хрустящая... :( Прилипает и пригорает, результат - картошка не прожарена, и корка на дне сковороды, приходиться замачивать, что бы отодрать её. Девочки, что посоветуйте? Моя бабушка, светлая ей память, так хорошо жарила картошку, никаких проблем не было, ничего не пригорало и не прилипало, сковородка была старая, советская и служила ей всю жизнь. Посоветуйте, пожалуйста, сковородку, если дело в этом...
P/S Девочки, спасибо, вы волшебницы!!! Картошка получилась, ничего не пригорело, Ура!!!! Использовала чугунную крышку от казана! Получилась вкуснющая, все съели с удовольствием, жарили на сале, с учетом всех рекомендаций!
