Вот делала печеньки,очень уж они нравятся мужу....
СОСТАВ:
500г творога, 1 пачка маргарина (250г), 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.Я просто отщипывала кусочек и катала шарик ,потом его расплющивала.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить. И этой сахарной стороной вверх,выкладываем печеньки на смазанный подсолнечным маслом протвень.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
СОСТАВ:
500г творога, 1 пачка маргарина (250г), 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.Я просто отщипывала кусочек и катала шарик ,потом его расплющивала.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить. И этой сахарной стороной вверх,выкладываем печеньки на смазанный подсолнечным маслом протвень.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
