Заманила красной икрой))

Как говорится, не всем так везёт))))

Молодчина, что переченую кушает! А нам-то повезло, у нас папа с Камчатки родом и все время родственники присылают, вся морозилка забита, сейчас вообще сезон чавычи, слюнки прям потекли))))

Пожалуйста! Макаронные изделия на ваш выбор, но я беру всегда либо Фарфалле (бантики) либо фетучини Barilla (если нет в магазине можно и Pasta Zara премиум).Соус: сделать чесночное масло, обжарив в оливковом масле раздавленную ножом неочищенную чесночную дольку (пока не почувствуете сильный аромат). Потом чеснок вынуть.Лосося очистить от кожи и костей и нарезать кусочками небольшими 2*2 см где-то. Обжарить до полуготовности в чесночном масле, присолить, добавить сушеный базилик и малюсенькую щепотку орегано (если любите). Влить полстопки водки (она испарится). Во время обжаривания рыбы взбить 20% сливки миксером до воздушного состояния, соединить с рыбой в сковороде. дать постоять на небольшом огне минут 5-7. За это время сварить пасту и откинуть. Все соединяем, добавляем тертый твердый сыр (я люблю Grana Padano из доступного) Уже в тарелках сверху выкладываю красную икру (ну тут уж сколько имеется))))

Вот и мы тоже курицу только. Причем в виде котлет или тефтелей. Если мясо, то однозначно блендером с овощами взбивать и под мультик бысренько запихнуть) ведь нельзя же одну курицу есть)))