Ольга

Сегодня делала мороженное) Получилось вкусно! Рецепт: 2 банана Горсть смородины Горсть земляники Все взбить блендером, поставить в морозилку! Доставать каждые 20 минут раза 3 и взбивать блендером. Потом разложить по формочкам. До полного замерзания! Ммммм) Еще можно добавить немного ряженки или сливок. Но, у меня дома не было, а мороженного очень хотелось) А, это на будущее рецепт! Надо попробовать. Что-то подобное готовила, было вкусно. Йогуртово-малиновое желе от Марины Климовой Этот десерт из серии нежных, легких и летних, которым так приятно полакомится в жаркий день. ))))) Продукты: Йогурт натуральный без добавок - 0,5 л желатин - 1 ст.ложка Вишневый сок - 50 мл сахар 2-3 ст. лож. малина - 300 г Способ приготовления : Замочите желатин в вишневом соке и оставьте до набухания. Затем нагрейте на водяной бане, пока желатин полностью не растворится. Йогурт смешайте с сахаром, хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился и влейте теплый вишневый сок с желатином. На дно креманок или широких бокалов положите малину (1/3 емкости). Залейте йогуртовую смесь поверх малины и поставьте в прохладное место до полного застывания (Через 1-1,5 ч. десерт готов !)

Ольга @OlgaFlax спасибо ей!!! Вкусно))) и просто!!! Рецепт : - 4 яйца - 2 ст.ложки сахара - 1 или 0,5 ч.ложка соли - 700-800 мл. молока - 4 ст. ложки растительного масла - 8-9 ст.ложек с горкой муки молоко подогреть, но не кипятить. смешать 200 мл. тёплого молока, яйца, соль и сахар. добавить муку и размешать до исчезновения комочков. Добавить растительное масло, размешать. и только после этого влить оставшееся молоко (тёплое) маслом смазывать сковороду не надо (оно уже в тесте). огонь нужно сделать чуть выше среднего - тогда каждая сторона будет готова примерно через минуту, может и меньше http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1698433

Сметана 15% Петрушка и укроп Листья виноградные соленые помыть хорошенько. Чеснок Перец у меня смесь перцев Соль Все порезать мелко мелко, залить сметаной, дать настояться. Я его попробовала на юге... И обалдела... Там правда на скисшем молоке делали. Если я правильно помню... и кинзу добавляли вроде. Но, мне со сметаной проще. И кинзы не было) Ела сегодня сначала с картошкой, потом навернула с мясом, потом уже доедала с хлебом.... Мне очень )))