Еще 10-15 лет назад культуру здорового питания в нашем обществе можно было сравнить с аналогичной у диких племен, завоеванных более развитой цивилизацией. Мы с радостью отмели то в общем-то немногое (зато проверенное поколениями) что у нас было, и кинулись за яркими упаковками консервов, которые “захватчики” привезли с собой. Новое было как-то необычно вкусно, удобно, совсем не портилось, к тому же никто не оставил выбора – назойливая реклама лапши из пакетов, кубиков, снеков отвернула предпочтения от традиционного продовольствия, чем повлекла слом всей его индустрии.



