Ооооочень вкусный луковый пирог со сметаной!!!!

Даже не ожидала, что тесто с луком мужет быть таким вкусным ))))!!! Повориха из меня,конечно, еще та))))))))))..............

Для теста:

125 гр. маргарина

2 ст.л. сметаны

3 ст.л воды

0,5 ч.л. соды,гашенной уксусом

1,5 стакана муки

растительное масло для выпекания

Для начинки:

4 средние луковицы,1 ч.л. аджики,1 ч.л. сахара

Для заливки:

2 ст.л. сметаны, 4 ст.л. тертого сыра, 3 яйца

Соединить все ингредиенты для теста и замесить его, оставить минут на 30. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В конце жарки добавить аджику, сахар и перемешать все. Для заливки соединить яйца и сметану, взбить. Тесто  выложить в форму, сформировать бортики. Выложить начинку, вылить заливку. Равномено посыпать сыром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке минут 30.