Делала змеюку на яблоке с добавлением какао тертого и диоксида, что бы, как молочный шоколад было и отдушка шоко. А полежало в пленке (доделывала заказ и не отдавала частями) - и белесый налет получился.
Что я не так сделала? И как от этого избавиться?