Почему ленивая? А потому, что она простая и не совсем уж лазанья (там нет соуса бешамель, например...) Для первого раза такой рецепт просто идеален. :)
Необходимо:
Макаронные пластины для лазаньи
Фарш говяжий (или другой) 400- 500г
Томаты в своём соку нарезанные 400г
1 стакан томатного соуса (кетчупа)
соль
400-500г зернистого творога в сливках (такие продаются в магазине)
1-2 яйца
300-400г сыра
масло
Готовим:
Я конечно не открою Америку, но вот какое решение я для себя "нашла", чтоб доча охотно позавтракала:
Я сделала тесто для тоненьких блинов. В стакан отлила часть теста и добавила туда (в стакан) пару ложек какао "Несквик". Размешала хорошеничко. Перелила шоколадно-блинное тесто в кондитерский мешочек и на разогретую сковородку выдавливала тесто шоколадное, рисуя разные фигурки - сердечки, цветочки, смайлики, а "заполняла" блин простым тестом. Надеюсь, что понятно написала.. :))) А дня полной картины фото (качество конечно никакое...с телефона)
Решила прорекламировать журнальчики, из которых я черпаю рецепты и для праздников и для ежедневного меню. Да, я конечно понимаю, что очень мало кто сможет такой журнал приобрести, уж тем более понять, что там написанно, но вдруг здесь есть кто-то из Латвии или тот, кто понимает латышский язык - советую этот журнал! Рецепты простые и очень вкусные, все продукты можно приобрести в магазинах, а не так, что ты потом в поисковиках сидишь часами и ищешь, что ЭТО за продукт и ГДЕ в какой из экзотических стран это купить... Вот они, родимые:
Я хоть и "чайник" в кулинарии, но даже для меня это было легко и просто, а как вкусно было его есть...ммм.... Для меня этот пирог стал находкой! Был повод пригласить подругу на обед и даже отнесла по куску друзьям и родителям. :)
(фото с телефона)
А вот и чудо-рецептик:
Решила поделиться с Вами, вдруг кому-то актуально перед началом холодного время года. :) Я не жадная, тем более рецепт не мой.
Рецепт я позаимствовала у женщины, которой уже за 70 лет, НО её трудно назвать бабулей, так как она совсем не выглядит на 70, а её фигуре могут позавидовать некоторые 30-летние девушки... Эта женщина очень популярна в Латвии. Я вообще скептически отношусь к таким народным рецептам, НО, она не болела уже 40 лет, и её дети в том числе, так что её советы внушают доверие. Короче, вот рецепт (просто и не дорого):
1 кг неочищенной морковки
1 кг неочищенной свеклы
1 кг капусты
0,5 кг неочищенной редьки
0,5 кг натурального мёда (жидкого)
Я всё покупала на рынке у бабулек. Если всё-таки покупаете в магазине, то оставьте на 6 часов овощи в холодильнике постоять. Помойте и почистите морковку, свеклу и редьку, снимите испорченные капустные листы, вырежете кочерыжку. Нарежьте кусочками и в соковыжималку. Получится примерно 2 л сока. (У меня 2,2 л получилось). Добавьте мёда и хорошенько перемешайте до однородной констистенции. Потом разлейте по небольшим баночкам и в холодильник. На следующее утро уже можно употреблять. :) В большие баночки не разлевайте, чтоб сок не испортился, как никак открывать банку придёться каждое утро. Если с желудком нет проблем, то взрослым 3 ст. л. перед едой, а детям примерно 1 чайную ложечку. Если желудок слабенький, то после еды. И так всю зиму и до конца апреля. :) Я сегодня своей дочке перед садиком давала, но не чайную, а дессертную ложечку. Ей не понравилось, но ничего не поделаешь - буду давать как лекарство. :)) Этот напиток укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ и выводит червей, если такие имеются.. :))
Вообще мне понравились многие её советы - простые и реальные. Она на самом деле впечатляет. Вот ссылка на коротенький ролик про неё (жаль, что не нашла на русском языке полную версию фильма с её советами, так бы поделилась):
http://www.youtube.com/watch?v=TngKXd8tajQ
Всем хорошего настроения и крепкого здоровья!!!
Рецепт:
Курица (филе) 500г
Авокадо 2 шт.
Салат или салатный микс 300г
Сельдерей (стебли) 5 шт.
Миндаль обжаренный 150г
Клубника 300г
Лук репчатый красный 1 шт. (я обошлась без него так как не люблю лук)
Приправа для курицы по вкусу.
Соус:
Лимон (сок) 1 шт.
Майонез 3 ст.л.
Мак 3 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Девочки, вот интересно, кто как готовит "селёдку под шубой"? Кто-то делает с картошкой, кто-то без, кто-то яблоки добавляет... Какие вообще варианты? Поделитесь, пожалуйста!
